"슈퍼 토마토를 소개합니다"

"3월 봄과 함께 당신을 찾아오는  슈퍼 토마토  짭짤이 토마토를 아시나요?"

 

# 짭잘이 토마토= 대저 토마토란? 

부산광역시 강서구 대저동에서 재배되는 특산물로, 일반적인 토마토보다 단맛과 감칠맛이 강한 방울토마토의 일종이다

일반 토마토에 비해 껍질이 단단하고 당도가 높으며, 새콤달콤한 맛이 특징이라, 짭짤이 토마토라는 귀여운 별명으로 불리기도 합니다. 

 

# 짭짤이 토마토의 성분 및 효능

라이코펜    → 활성산소 제거 및 노화 방지, 알코올 해독, 간 기능 개선, LDL 감소와 혈압 조절에 도움

비타민C,E   →  피부건강 개선 및 주름 예방, 면역력 증진 및 감기 예방 효과

칼륨(K)      →  혈압을 낮춤. 심장 건강 보호

베타카로틴 → 체내에서 비타민 A로 전환. 면역세포 활성화

낮은 칼로리 → 다이어트에 도움

식이섬유 풍부 → 식이섬유는 변비 예방 및 장운동 촉진

낮은 GI지수 → 혈당조절과 체중 감량에 유리

루테인, 제아잔틴  → 눈의 산화 스트레스를 줄여 노화로 인한 시력저하 예방

프로바이오틱스 → 장내 유익균의 성장을 도와 장 건강 유지에 도움

토마틴 → 간 해독 촉진, 독소제거

 

# 짭짤이 토마토 구매시 TIP 

제철 (3월~5월) 에 구매

원산지는 부산 대저동산으로

모양은 약간 타원형

크기는 주먹보다 작은 정도의 크기로

색은 녹색과 붉은색이 적절히 섞인 것

살짝 눌렀을 때 단단하고 탄력있는 것